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单职业传奇“白天鹅”很火 沙面商业却寂寥(组图)
文章作者:CQSF  文章来源:www.biantaisf.com  更新时间:2018/7/21 14:44:31  浏览次数:

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藏身于沙面一幢老房子里的星巴克俨然成了这个小岛的热门蒲点,旧建筑焕发出新商机。

藏身于沙面一幢老房子里的星巴克俨然成了这个小岛的热门蒲点,旧建筑焕发出新商机。

白天鹅宾馆重新靓丽迎客。

白天鹅宾馆重新靓丽迎客。

上海新天地的里弄改造。

上海新天地的里弄改造。

保护和提升后的天津五大道。资料图片

保护和提升后的天津五大道。资料图片


  沙面众多别具风情的老建筑多年重门深锁 能否借鉴上海天津的保护性改造模式?

  随着沙面的白天鹅宾馆在7月14日重新迎客,不少老广州街坊最近又动起了到沙面缅怀时光的念头。上周末,从小在沙面长大的张小姐在时隔近两年后,跟朋友回到了沙面,想看看白天鹅宾馆变成了什么样子。“因为现在在海珠区住,平时都是去天河那边活动多,在白天鹅宾馆关闭装修后,也听说沙面比较淡静,就更少过来了。”

  小时候在沙面居住的张小姐,至今仍对沙面的各个角落如数家珍。经过了20多年,沙面建筑也经过了一些修复,远比张小姐童年时要光鲜亮丽,但看到很多老建筑至今仍大门紧锁,内部破败不堪,张小姐希望有关部门能够借鉴上海、天津等城市的经验,这些城市具有与沙面同样风情的建筑群,在保持这些美丽的老建筑原貌的前提下,也让老建筑重新焕发光彩,体现出更高的商业价值,甚至成为城市的名片。

  反观与沙面仅一路之隔的黄沙商圈,近期则动作不断,一方面是黄沙水产市场搬迁方案已定;二是黄沙地铁上盖的西城都荟引入了众多重磅品牌店已成为荔湾人气兴旺的潮流蒲点。

  本专题文/图:

  广州日报记者陈白帆

  街坊回沙面怀旧 慨叹老房子空置可惜了

  重游沙面,张小姐认为这里远比想象中热闹,“拍婚纱照的、拍淘宝时装照的、玩cosplay的,还有外地的游客,感觉游人数量比几年前还增加了。”不过,上周末白天鹅宾馆还在进行最后工程收尾,游客还无法入内参观,但外立面则仍然保持了原貌,感觉酒店的各个房间的窗户也比原来大了很多。

  然而,在走了不到半小时后,骄阳下晒得快晕倒的张小姐才发现沙面能够让游客歇歇脚、喝个下午茶的地方太少了。“沙面的星巴克确实非常有感觉,但是不仅里面和外面的位置全都被游客坐满了,而且买饮料的队伍长得望不到头。”张小姐最终放弃在星巴克休息,还是沿江边走人行天桥回到黄沙的西城都荟,才找了家咖啡店休息。

  而在星巴克旁边还有一栋老建筑,以前是某国企的办公室,现在已大门紧锁。“旁边的星巴克那么旺,但这栋楼却显得有些破败,如果能引入方所书店或者咖啡馆等业态,或者做成特色精品酒店,会不会重新焕发物业的商业价值,对游客、对沙面都更加有利呢?”张小姐对记者说。

  能开店的旧建筑很少

  租金虽不高 维护成本贵

  中原地产商铺部区域营业经理吴锋透露,出于文化保育的需要,沙面目前商业氛围淡静,建筑物保持原样的状态可能还会维持相当长时间,“星巴克进入沙面应该只是一个特例,需要明火煮食的食肆肯定进不来,其实不少其他咖啡品牌也想进入沙面的,但要想找一栋可以持牌经营,而且产权方面比较明晰的老建筑物,非常困难。”

  据吴锋介绍,沙面目前铺租只在100多元/m2/月的水平,而且不少店铺都是旧租约在手。尽管看起来铺租很低,但因为沙面的建筑多数都是老建筑,内部维护改造成本极高,所以就算铺租低,其实也很少商家会轻易考虑进驻。记者在本地某信息分类网站见到沙面北街一个1300平方米连厨房设备带装修的铺面出租信息显示,铺面月租报价为85000元/月,但顶手费要12万元。

  沙面商业为何做不起?

  业权复杂定位摇摆

  早在10年前,沙面曾经被定位为“充满欧陆风情的总部经济区”,然而这么多年过去了,这个定位至今没有得到实现。

  据业内人士介绍,由于历史遗留问题,沙面文物建筑的产权关系非常复杂,协调起来很不容易。另外,有关部门可能对文化保护资金的投入仍不足够,因为建筑内部改造又有严格的规定,民间资本进入相当不容易,因此沙面的各种风情建筑尽管在外表上看起来还不错,但内部的维护相当不尽如人意。其间也发生过个别建筑物被投资者破坏的情况,也让政府对沙面建筑群的改造更为谨慎。

  据了解,出于对文物保护的原因,沙面大多数老建筑内部都不可以进行明火煮食,餐饮类品牌就会比较难进入。有业内专家表示,由于缺乏整体规划和明确定位,沙面内部商铺就算仅可以做零售,也是五花八门,良莠不齐,比如卖丝绸的和卖羽绒的做邻居,卖字画旁边又是廉价的纪念品店,让人觉得很低档。

  其实,广州早有媒体呼吁沙面应该借鉴天津五大道的经验,“历史建筑的保护与更新不应采用单纯依靠政府或者单纯以地产商业开发为手段的市场模式。” 天津市立法先行,为五大道的保护开发确立规范,继而成立风貌公司,调动市场化力量将政府的规划变为现实,实现了城市、市场、居民的多方共赢。

  某知名商业顾问公司相关负责人也对记者表示,早在七八年前,广州市政府曾经就沙面的整体改造定位咨询过他们意见,但由于种种原因,最终只有咨询意向而没有形成最终咨询结果,如果要重新给沙面定位,还需进行大量市场调研。

  别人的老建筑 怎样焕发生机?

  上海新天地:对于一些有百年历史的建筑,当已经找不到原业主或者已经在新中国成立后由政府接管的建筑,可以尝试通过竞拍的方式确定新业主,而新业主则可以在相关规定允许的范围内,将该建筑整体进行改造,变身为可供出租的商务场所。

  天津五大道:五大道改造起因于末代皇帝溥仪曾居住的“静园”保护性改造。由政府牵头成立了“历史风貌建筑整理有限责任公司”,改造思路是“不考虑商业地产的盈利,做历史建筑保护与利用提升”。